∅邀集國內具豐富教學及實務經驗的學者執筆，以深入淺出的方式介紹化學的各項基本原理及相關應用，包括元素與原子、化合物與化學鍵結、化學反應、氣體、溶液、酸、鹼、鹽、化學計量、有機化學概論，結合理論與實務，做一全面性之闡述與探討。
∅各章節前呈現學習目標與關鍵字，使讀者能清楚掌握該章學習方向；文中專有名詞以中英文共同呈現，加深學習印象；內文及章末則設有相關例題與課後練習，可啟發讀者思考並自我測驗，提升學習成效。
Chapter 1 緒論 王惠民
第一節 化學與科學 1-3
第二節 測量 1-5
第三節 質量與密度 1-13
第四節 溫度與溫標 1-15
第五節 物質 1-18
Chapter 2 元素與原子 羅文瑞
第一節 元素與原子 2-4
第二節 同位素與原子量 2-7
第三節 元素的放射光譜 2-8
第四節 原子的電子模型 2-12
第五節 量子數與電子軌域 2-13
第六節 元素的電子組態 2-19
第七節 電子組態與週期表 2-23
第八節 元素的週期性 2-26
Chapter 3 化合物與化學鍵結 王惠民
第一節 化學鍵 3-3
第二節 離子化合物 3-4
第三節 共價化合物 3-8
第四節 金屬鍵 3-17
第五節 分子的作用力 3-17
Chapter 4 化學反應 楊天賜
第一節 化學反應方程式 4-4
第二節 化學反應的類型 4-6
第三節 化學反應速率 4-7
第四節 化學平衡 4-18
Chapter 5 氣體 楊天賜
第一節 氣體的存在 5-3
第二節 壓力 5-4
第三節 氣體分子動力論 5-7
第四節 氣體的基本定律 5-9
第五節 理想氣體方程式 5-22
第六節 擴散定律 5-24
Chapter 6 溶液 楊天賜
第一節 溶液的定義與形成 6-3
第二節 溶液的狀態與類型 6-4
第三節 溶解度 6-8
第四節 濃度 6-12
第五節 滲透與透析 6-19
第六節 電解質 6-22
Chapter 7 酸、鹼、鹽 王惠民
第一節 酸與鹼的定義 7-3
第二節 酸、鹼性質與種類 7-6
第三節 酸與鹼的強度 7-8
第四節 水與水的解離 7-11
第五節 pH值 7-12
第六節 酸鹼中和 7-15
第七節 鹽類 7-17
第八節 緩衝溶液 7-19
Chapter 8 化學計量 楊天賜
第一節 莫耳（數） 8-3
第二節 質量與莫耳質量 8-7
第三節 化學反應之化學計量 8-10
第四節 氣體反應的化學計量 8-13
第五節 溶液反應的化學計量 8-15
Chapter 9 有機化學概論 楊天賜
第一節 有機化合物的分類：官能基 9-3
第二節 烴類 9-5
第三節 醇類、酚類和醚類 9-16
第四節 醛類、酮類、羧酸類和酯類 9-20
第五節 含氮有機化合物 9-30
第六節 異構物 9-33
第七節 有機反應的類型 9-44
