♠邀集國內大專院校之授課教師,以淺顯、有趣、生活化的方式介紹旅行業經營管理之基本概念,適合觀光及餐旅相關科系學生使用。
♠本書強調旅行業經營管理基本概念及配合生活實務應用,首先介紹旅行業的發展與源起,再依序介紹旅行業的組織、票務概念、國內外旅遊概況、遊程規劃、經營現況與未來趨勢、法規等內容,擴展讀者學習領域。
第一篇 導論
第一章 旅行業的發展沿革與趨勢 王宗彥、劉仁民*
第1節 旅行業的興起與定義………………………………………………………. 1-4
第2節 旅行業的發展沿革………………………………………………………….. 1-6
第3節 旅行業的現況與趨勢*…………………………………………………….. 1-11
第二章 旅行業的特質與業務範圍 王宗彥
第1節 旅行業的特質……………………………………………………………….. 2-4
第2節 旅行業的分類及業務範圍……………………………………………….. 2-8
第二篇 旅行業的組織與運作
第三章 旅行業的申請設立與組織架構 何旻娟
第1節 旅行業設立的流程………………………………………………………….. 3-4
第2節 旅行業的組織架構及分工……………………………………………….. 3-7
第四章 旅遊產業鏈的聯盟策略 何旻娟、王宗彥*
第1節 旅行業之相關專業組織…………………………………………………… 4-4
第2節 旅行業相關之服務業*…………………………………………………….. 4-7
第3節 旅行相關產業的整合發展與策略*…………………………………… 4-29
第三篇 旅遊產品
第五章 旅遊概說 楊朋振
第1節 國人旅遊狀況概述………………………………………………………….. 5-4
第2節 團體旅遊…………………………………………………………………………. 5-6
第3節 個別旅遊…………………………………………………………………………. 5-13
第六章 旅遊產品的規劃 王宗彥▲、余曉玲*
第1節 旅遊產品的內容及特性▲*………………………………………………. 6-4
第2節 旅遊產品的開發流程*…………………………………………………….. 6-7
第3節 旅遊產品的設計要點*…………………………………………………….. 6-20
第4節 旅遊產品的成本組成*…………………………………………………….. 6-27
第七章 旅遊企劃書的製作 王宗彥
第1節 旅遊企劃書的概念………………………………………………………….. 7-4
第2節 旅遊企劃書的內容要點…………………………………………………… 7-5
第四篇 旅遊實務操作
第八章 出入境的操作流程 戴文惠
第1節 出境作業及通關手續………………………………………………………. 8-4
第2節 入境作業及通關手續………………………………………………………. 8-10
第3節 護照申請及簽證作業………………………………………………………. 8-22
第4節 外幣結匯…………………………………………………………………………. 8-26
第九章 航空票務實務 何旻娟
第1節 航空運輸的基本知識………………………………………………………. 9-4
第2節 機票的概念及訂位系統…………………………………………………… 9-11
第3節 航空聯盟與低成本航空公司……………………………………………. 9-26
第十章 導遊與領隊實務 唐受衡
第1節 導遊與領隊的執業規定…………………………………………………. 10-4
第2節 導遊與領隊的職責範圍…………………………………………………. 10-8
第3節 導遊與領隊的作業流程…………………………………………………. 10-12
第五篇 旅行業管理
第十一章 勞務管理 何旻娟
第1節 旅行業人才的招募任用…………………………………………………… 11-4
第2節 旅行業一般薪資福利………………………………………………………. 11-8
第3節 旅行業人員的教育訓練…………………………………………………… 11-10
第4節 旅行業績效獎勵制度………………………………………………………. 11-12
第十二章 財務管理 劉仁民
第1節 旅行業財務管理的特性…………………………………………………… 12-4
第2節 旅行業的資金籌措與運用……………………………………………….. 12-6
第3節 旅行業的財務風險與因應策略………………………………………… 12-8
第4節 旅行業財務管控的要點…………………………………………………… 12-10
第十三章 資訊管理 楊朋振
第1節 旅行業的資訊系統建置…………………………………………………… 13-4
第2節 旅行業的電子商務………………………………………………………….. 13-6
第3節 旅行業的網路資源管理…………………………………………………… 13-8