本書針對各種國際禮儀分為3篇15章節，由新世紀形象學苑精心製作。
各章節設有前言、結論，並穿插豐富的圖片，使讀者更能了解國際禮儀。
於各章節後設有學習評量，使讀者藉由題目的練習，回顧該章內容並加強印象。
本書最大特色為將國際觀注入實務內，並且配合現實的環境，提供大家學習禮儀的動機與期望。
本書編纂係挑選應用面較廣的方向，不僅於課堂上，即使企業界也是最佳的工具書。
本書最佳賣點是配合圖解，一學期使用下來，能讓學生畢業前修得一技之長，增加就業競爭力。
第一篇 實用商業禮儀
第一章 電話禮儀 / 陳美雪
第一節 電話的接聽及管理技巧 2
第二節 國際電話的接聽要點 8
第三節 行動電話的接聽要點 11
第二章 貴賓接待禮儀 / 石詠琦
第一節 接待的準備工作 17
第二節 介紹與行禮的方式 19
第三節 茶水咖啡招待的技巧 21
第四節 座車禮節與送客方式 22
第三章 座次的安排 / 王承瑄
第一節 座次安排的一般原則 29
第二節 會客室與會議室的座次方式 33
第三節 中餐與西餐的座次方式 35
第四節 國際人士造訪的座次方式 50
第四章 會議禮儀 / 上官飛鳳
第一節 會議的準備 55
第二節 座位禮節與會議紀錄撰寫 59
第三節 會議的管理 66
第四節 會議的商業禮儀 70
第五章 網路與E-Mail寫作禮儀 / 上官飛鳳
第一節 新紀代的網路禮儀 79
第二節 E-Mail寫作技巧 83
第三節 E-Mail寫作禮儀 93
第六章 穿著禮儀 / 邱詩瑜
第一節 上班族的男裝 103
第二節 上班族的女裝 108
第三節 配件的使用原則 111
第四節 面試的穿衣法則 114
第七章 化粧與保養 / 王寶英
第一節 發現自己的美 119
第二節 寵愛自己 123
第三節 美麗來自個人保養計畫 127
第四節 選擇適合自己的色彩 127
第五節 榮耀之冠－髮型與臉型 131
第二篇 實用國際禮儀
第八章 中餐與西餐的禮儀 / 唐受衡
第一節 西餐的餐桌介紹 139
第二節 西餐的菜色與酒 147
第三節 中餐的餐桌介紹 155
第四節 中餐的菜色與酒 159
第九章 公關禮儀 / 賴櫻暖
第一節 參加記者會的禮儀 166
第二節 參加婚喪禮的禮儀 168
第三節 參加社交應酬的禮儀 169
第四節 參加國際會議的禮儀 171
第十章 宗教禮儀 / 盧永茵
第一節 伊斯蘭教禮儀 176
第二節 基督宗教禮儀 180
第三節 佛教禮儀 183
第四節 台灣民俗信仰禮儀 186
第十一章 機場與旅館的禮儀 / 唐受衡
第一節 接待國際友人的禮儀 195
第二節 機場出入注意事項 200
第三節 實用機場與訂位資訊 212
第四節 投宿旅館的注意事項 220
第十二章 行的禮儀 / 王承瑄
第一節 座車的禮儀 231
第二節 行進間與電梯樓梯間的禮儀 234
第三節 搭乘大眾交通工具的禮儀 236
第四節 搭乘飛機的禮儀 239
第十三章 送禮的藝術 / 陳美雪
第一節 送禮的時節與內容 246
第二節 送花的方式與禁忌 253
第三節 實用包裝法介紹 256
第三篇 育與樂的禮儀
第十四章 談話藝術與應對禮儀 / 石詠琦
第一節 談話藝術與練習 271
第二節 職場的溝通禮儀 274
第三節 職場的應對禮儀 277
第十五章 校園禮儀 / 邱詩瑜
第一節 食的禮儀 283
第二節 衣的禮儀 285
第三節 住的禮儀 288
第四節 行的禮儀 291
第十六章 舞會禮儀 / 石詠琦
第一節 舞會的定義及意涵 296
第二節 社交舞會的種類 299
第三節 舞會的請帖製作 301
第四節 參加舞會的注意事項 301
