• 本書以健康信念與促進理論的說明為起點，介紹幼兒常見的健康問題與照護的方法、幼兒常見傳染病的預防、幼兒用藥、幼兒安全問題與保護等，構築讀者幼兒健康與安全照顧活動之基本能力。
• 各章內容說明深入淺出，並輔以圖表，使讀者易於理解幼兒健康與安全之實務重點。

第一章　緒論                               張美雲

　　　1-4           第一節　健康信念與健康行為的意義

　　　1-10        第二節　健康的認知、態度對健康行為與習慣養成的影響

　　　1-15        第三節　健康促進理論

　　　1-26        第四節　幼兒園健康促進內涵

第二章　幼兒生理發展特徵與照護  陳慧玲^▲、曾如敏^●

　　　2-3           第一節　幼兒身高與體重的發展^▲

　　　2-7           第二節　幼兒動作與體能的發展^▲

　　　2-19        第三節　幼兒健康評估^●

　　　2-27        第四節　幼兒日常生活照護^▲

第三章　幼兒保健        沈滿華^●、陳韻如^▲、林郡儀_R^■

　　　3-5           第一節　幼兒視力發展與保健^●▲

　　　3-34        第二節　幼兒聽力發展與保健^■

　　　3-56        第三節　幼兒牙齒發展與保健^●▲

第四章　幼兒營養需求、問題與輔導                               賴佳菁^▲、卓美秀^■

　　　4-4           第一節　嬰兒期營養^▲

　　　4-17        第二節　幼兒期營養^▲

　　　4-23        第三節　幼兒常見之營養問題^▲

　　　4-28        第四節　營養教育^▲

　　　4-36        第五節　食品衛生與安全^■

第五章　幼兒人身安全教育         詹惠婷^▲、黃麗錦^●、周梅如^■、馬藹屏^○、陳慧玲^□

　　　5-4           第一節　幼兒居家安全^▲

　　　5-10        第二節　幼兒遊戲安全與交通安全^●■

　　　5-27        第三節　兒童保護^○□

第六章　幼兒常見事故處理與預防    陳慧玲、黃煒翔

　　　6-3           第一節　重要急救方法

　　　6-11        第二節　事故傷害之預防與照護

第七章　幼兒園環境安全檢核                        陳惠芳^●、許瑛真^▲ 、馬藹屏^■_R

　　　7-3           第一節　幼兒園健康管理^●▲

　　　7-16        第二節　幼兒園安全管理^●▲

　　　7-26        第三節　幼兒園健康與安全教育^●▲■

第八章　幼兒園環境清潔及衛生            丁嘉薇

　　　8-3           第一節　幼兒園環境清潔衛生之重要性及基本概念

　　　8-5           第二節　幼兒園環境衛生管理與消毒

　　　8-15        第三節　幼兒園環境衛生的檢查與評鑑

第九章　幼兒常見的傳染病預防與照護                            張溢真、許瑛真_R

　　　9-3           第一節　傳染病之基本概念

　　　9-7           第二節　幼兒常見傳染病及護理

　　　9-42        第三節　兒童預防接種

第十章　幼兒園傳染病管制與處理                        蔡明憲^●、張溢真^▲、許瑛真^■ _R

　　　10-3        第一節　法定傳染病之介紹^●

　　　10-5        第二節　幼兒園對傳染病之預防與管制^▲■

第十一章　幼兒常見症狀與一般疾病照護                               陳淑姬^▲、陳慧玲^●

　　　11-3        第一節　生命徵象測量與疼痛評估^▲

　　　11-20      第二節　幼兒常見症狀及照護^●

　　　11-37      第三節　幼兒常見一般疾病及照護^●

第十二章　幼兒常見用藥方式及給藥原則與注意事項         王資惠

　　　12-3        第一節　給藥之目的

　　　12-4        第二節　成人對藥物應有之認識

　　　12-7        第三節　幼兒常用之給藥方法

　　　12-16      第四節　家庭與機構給藥

附錄

　　　A-2          附錄一　預防接種前幼兒健康評估表

　　　A-3          附錄二　幼兒健康紀錄表

　　　A-5          附錄三　幼童專用車安全管理檢核表

　　　A-6          附錄四　幼童專用車之規定

　　　A-8          附錄五　幼童專用車行車前檢查程序

　　　A-10        附錄六　學校地震避難掩護應變參考程序