章節前學習目標可幫助學生掌握學習重點；章節末課後練習可幫助學生複習學習成效。
內容編排精簡，輔以彩圖說明，使讀者易於了解生物、人類與環境間環環相扣的關係；並初步理解動、植物生理學，以做為往後學習相關科目的基礎。
書末附有專有名詞索引，提供學生快速查閱之功能。
第一章 生命起源與演化 ／ 賴靜瑩
第一節 生物生成說 1-2
第二節 自然生成說與生命的形成 1-8
第三節 真核生物的演化 1-17
第四節 達爾文的演化理論形成過程 1-19
第二章 細胞的構造功能與代謝 ／ 朱家慧、楊續研
第一節 細胞的種類 2-2
第二節 細胞的組成 2-3
第三節 原核細胞的構造及功能 2-10
第四節 真核細胞的構造及功能 2-15
第三章 細胞的生理 ／ 劉薏蓉*、朱家慧◇、楊續研
第一節 細胞的運輸形式* 3-2
第二節 細胞的化學反應*◇ 3-5
第三節 能量的來源與轉換* 3-9
第四章 基因與遺傳學 ／ 甘士欣、楊續研*
第一節 遺傳學的基本概念 4-2
第二節 細胞分裂與分化 4-3
第三節 孟德爾遺傳定律及其他遺傳法則 4-9
第四節 染色體的變異以及遺傳疾病 4-19
第五節 基因與染色體 4-25
第六節 遺傳訊息的傳遞與表現* 4-28
第五章 生物分類與五大界 ／ 張讚昌*、沈俊安◇、楊續研
第一節 生物分類的意義及分類方法* 5-2
第二節 原核生物界* 5-5
第三節 原生生物界* 5-6
第四節 菌物界* 5-8
第五節 植物界*◇ 5-9
第六節 動物界* 5-23
第七節 病毒、類病毒與感染性變性蛋白質 5-27
第六章 營養與消化 ／ 沈俊安
第一節 六大營養物 6-2
第二節 動物的營養與消化 6-6
第三節 植物的營養作用 6-10
第七章 呼吸與排泄 ／ 沈俊安
第一節 呼吸作用 7-2
第二節 排泄作用 7-6
第八章 循環與免疫 ／ 沈佳錚
第一節 循環 8-2
第二節 免疫 8-11
第九章 神經與運動 ／ 沈佳錚
第一節 神經 9-2
第二節 運動 9-15
第十章 激素與協調 ／ 江嘉純
第一節 動物的內分泌系統 10-2
第二節 植物激素 10-14
第十一章 生殖與胚胎發生 ／ 江嘉純
第一節 生物的生殖模式 11-2
第二節 人類的生殖構造 11-6
第三節 胚胎發生 11-13
第十二章 族群與生物圈 ／ 詹婉卿、蔡咏蓁
第一節 個體與族群的結構與消長 12-2
第二節 生態系與生物多樣性 12-4
第三節 人類對生態環境的衝擊與環境惡化對人類的影響 12-9
第十三章 生物科技的發展與應用 ／ 周東賢◇、周鴻騰◇、甘士欣*、楊續研▲
第一節 生物科技的發展歷程◇ 13-2
第二節 生物科技技術概述◇*▲ 13-12
第三節 生物科技的應用與爭議◇ 13-18
