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第一章 細胞1
第一節 細胞的構造與功能2
第二節 細胞的基因表現9
第三節 細胞的代謝作用15
第四節 細胞的訊息傳遞18
第五節 細胞的運輸與溝通22
第二章 肌肉骨骼系統33
第一節 肌肉的基本特性34
第二節 骨骼肌36
第三節 心肌與平滑肌46
第四節 骨骼系統48
第三章 皮膚系統53
第一節 皮膚的構造與功能54
第二節 皮膚的附屬構造61
第四章 神經系統67
第一節 神經系統的基本組成68
第二節 神經衝動的形成與傳遞71
第三節 神經傳導物質75
第四節 中樞神經系統80
第五節 周邊神經系統90
第六節 感覺與特殊感覺95
第五章 血液免疫系統113
第一節 血液的組成114
第二節 凝血機制122
第三節 免疫系統127
第六章 循環系統147
第一節 循環系統概述148
第二節 心臟的基本特性149
第三節 血管的特性與調節156
第四節 心血管系統的整合性調節164
第五節 淋巴系統168
第六節 特殊循環169
第七章 呼吸系統179
第一節 呼吸系統的構造與功能180
第二節 呼吸的生理機轉183
第三節 氣體交換與血液運送189
第四節 酸鹼平衡196
第五節 呼吸的調節199
第八章 消化系統207
第一節 消化道的基本特性208
第二節 消化道的運作214
第三節 附屬消化器官226
第四節 養分的消化與吸收231
第五節 代謝調節與能量平衡236
第九章 內分泌系統249
第一節 內分泌系統概述250
第二節 生長的調節258
第三節 血糖與代謝調節262
第四節 鈣平衡調節273
第五節 離子與水分的調節277
第六節 體溫的調節281
第七節 進食平衡調節284
第十章 生殖系統297
第一節 生殖系統概述298
第二節 男性生殖系統305
第三節 女性生殖系統309
第四節 懷孕、分娩與泌乳315
第十一章 泌尿系統329
第一節 泌尿系統的構造與功能330
第二節 腎臟的基本運作335
第三節 尿液的濃縮機制340
第四節 腎臟對水及離子的調節344
第五節 腎臟對酸鹼平衡的調節346
參考文獻355