本書以大專院校休閒相關科系為對象，邀集國內休閒領域之學者，並結合實務工作者共同編撰，從基本人力資源管理的基本程序至各種休閒領域的人力資源應用，使讀者了解人力資源管理在休閒產業的重要性。
搭配休閒領域相關實務案例，使讀者能了解人力資源管理如何運用在休閒產業，提供初學者掌握重點及更具效率之學習。
特闢「志工管理」與「人力派遣」二章，探討在休閒領域中彈性化人力運用的相關議題。
Chapter1 休閒人力資源管理概論 / 洪毓美、陳鈞坤
第一節 人力資源管理的意義 1-2
第二節 人力資源管理的功能與角色 1-5
第三節 人力資源管理的內涵 1-7
第四節 人力資源管理在休閒產業的重要性 1-9
Chapter2 休閒業工作分析與工作設計 / 葉為谷
第一節 工作分析 2-2
第二節 工作說明與工作規範 2-9
第三節 工作設計 2-13
Chapter3 休閒人力資人的招募與徵選 / 黃彥翔、陳鈞坤
第一節 人力資源計畫 3-2
第二節 人力資產 3-4
第三節 人力資源與環境分析 3-7
第四節 達成有效人力資源的要素 3-10
第五節 多元化人力資源管理 3-16
第六節 選才過程 3-18
Chapter4 休閒人力資源的發展與運用 / 張偉雄、林子堯
第一節 員工之訓練與發展 4-2
第二節 員工職涯管理與發展 4-7
第三節 員工之績效評估與管理 4-14
Chapter5 休閒人力資源的激勵與溝通 / 吳柏萱、柯仁全
第一節 完善的留才制度 5-3
第二節 肯定員工價值 5-7
第三節 員工激勵與溝通 5-10
Chapter6 休閒中的組織行為 / 陳美燕、陳鈞坤
第一節 個體相關的組織行為 6-3
第二節 群體相關的組織行為 6-7
第三節 組織相關的組織行為 6-13
Chapter7 國際化休閒人力資源管理 / 林家立
第一節 觀光餐旅與休憩市場現況 7-2
第二節 跨國企業文化與文化差異 7-12
第三節 國際化與外派人員選任 7-23
第四節 國際化挑戰與國際外派成敗要素 7-27
Chapter8 休閒運動賽會的人力資源管理 / 陳敦禮
第一節 運動賽會組織設計 8-3
第二節 運動賽會人力資源管理 8-12
Chapter9 志工管理 / 陳美燕
第一節 志工與志願服務 9-2
第二節 休閒志工 9-4
第三節 休閒志工的管理議題 9-8
Chapter10 派遣人力管理 / 王雅怡、陳鈞坤
第一節 人力派遣概況 10-3
第二節 人力派遣的功能與角色 10-11
第三節 派遣人員的工作選擇與類型 10-15
第四節 其他相關議題 10-21
Chapter11 休閒餐飲業的人力資源管理 / 黃明一
第一節 休閒餐飲業人力條件及特性 11-2
第二節 休閒餐飲業人力招募、遴選及僱用 11-4
第三節 休閒餐飲業的績效評估 11-9
第四節 休閒餐飲業的獎懲制度 11-11
第五節 休閒餐飲業的員工福利 11-13
第六節 休閒餐飲業的員工關係 11-15
Chapter12 休閒人力資源管理新脈動 / 洪毓美、陳鈞坤
第一節 休閒人力資源管理所面臨的趨勢 12-2
第二節 休閒人力資源管理的新脈動 12-5
第三節 休閒人力資源管理管理者應具備的能力 12-7
