∥邀集國內從事運動領域教學具豐富經驗的學者，以淺顯易懂方式介紹運動與科學基本相關概念，讓讀者了解運動生理學、運動營養學、運動生物力學、運動醫學、體適能與健康促進、運動心理學，最後呈現運動資訊學與運動管理學等基礎概念，配合讀者進階學習之課程需求與應用。
∥內文強調本土化資料，提供國內相關網站、學會、雜誌等資訊，將廣泛的運動科學議題以應用層面來介紹，並於每章前呈現「重要字彙」；於文章中配合豐富的圖表，讓讀者以圖文對照方式學習；於章末以「課後討論」方式呈現案例與討論，啟發讀者思考，更添學習效果。
Chapter 1 緒論 ／ 林正常
第一節 運動科學的意義 1-3
第二節 運動科學相關的學術領域 1-4
第三節 運動科學的學習目的 1-6
第四節 運動科學的現況 1-8
Chapter 2 運動生理學 ／ 劉文禎
第一節 運動的能量系統 2-4
第二節 運動與骨骼系統 2-7
第三節 運動與神經肌肉系統 2-10
第四節 運動與循環系統 2-15
第五節 運動生理學在運動訓練中的運用 2-24
Chapter 3 運動營養學 ／ 張振崗
第一節 運動營養學簡介 3-3
第二節 各種營養素與運動的關係 3-4
第三節 運動前／中／後的飲食內容 3-13
第四節 調整體重期間的營養 3-17
第五節 運動增能劑 3-20
Chapter 4 運動生物力學 ／ 吳汶蘭
第一節 運動生物力學簡介 4-3
第二節 基礎的生物力學概念 4-7
第三節 進階的生物力學觀念 4-16
第四節 常見運動技巧的生物力學分析 4-23
Chapter 5 運動醫學 ／ 王光濤、王宏文
第一節 運動醫學簡介 5-2
第二節 運動的安全性與防護原則 5-6
第三節 常見的運動傷害 5-12
Chapter 6 體適能與健康促進 ／ 楊明恩*、施慧珉p
第一節 整體健康的概念* 6-3
第二節 體適能的概念p 6-8
第三節 健康促進的概念* 6-23
Chapter 7 運動心理學 / 季力康、黃耀宗
第一節 運動心理學簡介 7-4
第二節 競技運動心理學 7-11
第三節 健身運動心理學 7-32
Chapter 8 運動資訊學 ／ 方鄒昭聰*、洪祥偉p
第一節 運動資訊與資訊科技* 8-3
第二節 運動資訊系統的應用* 8-6
第三節 人工智慧在運動體育的應用* 8-12
第四節 穿戴式科技結合APP在運動健康管理的應用p 8-14
第五節 資訊科技輔助健康與體育p 8-20
第六節 科技在運動觀賞／娛樂之應用p 8-29
Chapter 9 運動管理學 ／ 王瑞麟
第一節 運動管理簡介 9-3
第二節 運動管理的應用 9-11
第三節 運動管理之趨勢與因應 9-21
