食品加工學(三版)

NT$800

書碼:FD30-3

ISBN:978-626-381-029-7

出版日:2024.02

精裝 | 18開 | 單色 | 864頁

編修:徐詮亮

作者:林淑瑗、饒家麟、郭儒家、顏裕鴻、王聯輝、蔡碧仁、鄔文盛、蕭泉源、林麗雲、陳時欣、謝昌衛

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