新編食品分析與檢驗(二版修訂版)

NT$450

書碼:FB15-2N

ISBN:978-986-362-193-5

出版日:2019.01

平裝 | 16開 | 單色 | 432頁

主編:陳炳輝

作者:楊登傑、謝秋蘭、陳炳輝、江淑華、藍群傑、林錫斌、朱正明、林鵬翔、李煜玲、梁哲豪、施明智、傅偉光、蔡佳芬、陳石松、蕭泉源、高彩華、蔡政融、蔡宗佑、陳邦元

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