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2014 護理考試秘笈系列、營養師考試秘笈系列團購優惠8折 !!
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最新訊息
2014-06-27
公告修正中餐烹調技術士技能檢定規範,名稱並修正為技術士技能檢定中餐烹調職類規範
2014-05-19
公告符合專門職業及技術人員高等考試技師考試規則第6條附表1食品技師考試應考資格第2款規定之學校系科名
2014-04-15
中東地區持續發生中東呼吸症候群冠狀病毒感染症(MERS-CoV)病例,呼籲民眾至中東地區旅遊、朝聖、
2014-04-15
針對最近網路散播「台灣健保超級比一比」訊息,內容與實際情形諸多不符,健保署就大陸人士來臺參加健保之相
2014-04-15
公告103年第二次專門職業及技術人員高等考試醫師中醫師考試分階段考試、中醫師、營養師、心理師、護理師
2014-04-15
H7N9流感中央流行疫情指揮中心已奉行政院同意停止運作,並回歸常態防疫機制及持續監視疫情發展
2014-01-14
南臺灣仍有登革熱零星病例,疾管署呼籲民眾澈底清除病媒蚊孳生源,前往高風險地區旅遊請做好個人防蚊措施
2014-01-14
專門職業及技術人員高等考試物理治療師考試實習認定基準(103年6月1日起實施
2014-01-14
台灣護理學會APP Android版已上線
2013-11-12
可檢測「食用油中游離棉籽酚(LC/MS/MS 法)」之民間實驗室一覽表
新書介紹
編號JS30-3 書名:實用生死學
作者:張淑美、何怡儒、羅素如、邱麗芬、李慧仁、葉修文、龍武維、何婉喬、梅慧敏、張曼玲等
總校閱:林綺雲
定價:350 元
特色:邀集各專科、大學之授課教師共同編撰,作者群具豐富實務及多年教學經驗,以其專業背景負責不同單元,內容多元、詳實。 本書內容融合學理與應用,提供從事人類臨終、死亡與哀慟相關領域之教學者與實務服務工作者使用。 全書特別設計由作者撰寫「心靈點滴」,不但以案例分享方式引導讀者(學習者)進入該章節之主題以啟發大家思考,並且畫龍點睛指出該章節的精髓與真義。 本書章節架構完整,各章節前呈現學習目標,使讀者能清楚掌握各章的學習方向與重點;章節內容配合圖表,引領讀者理解內容,增進學習效果;章末附問題討論,強調理論概念與經驗實務並重。

編號UC10 書名:休閒社會學
作者:劉照金、陳俊玄、趙仁方、邱建章、劉於侖、陳渝苓、廖清海、洪煌佳、郭金芳、黃有傑、黃恊弘、吳崇旗等
總校閱:楊文燦
定價:480 元
特色:本書依據社會學之內涵與議題,對休閒行為分別加以陳述與討論。縱向探討在不同社會發展的階段中的演變;橫向探討在同一社會發展階段中,各種社會的內涵與休閒觀念與行為的關係。內容廣泛深入、淺顯易讀,並結合理論與實務,使讀者瞭解休閒觀念與行為的演變與社會發展的關連性與趨勢。

編號PL10 書名:觀光暨餐旅消費者行為
作者:李宜靜、黃有傑、郭名龍、劉欣兒、張馨芸、林玉梅、周文玲、林饒惓、蘇子炘、陳銘嘉、王瑞等
總校閱:無
定價:420 元
特色:消費者行為是一個過程,包括消費者在獲取、使用物品或服務所採取的各種行動,以及決定這些行動的決策過程。本書針對觀光暨餐旅相關產業行銷對於消費者購買的行為深入探討,分別介紹購買決策、行銷策略與購買情境等內容,並運用各種案例帶領讀者深入了解,進而掌握消費者行為的相關機制運作。

編號UA10 書名:休閒運動概論
作者:徐欽祥、湯湧、林東興、蔡永川、李昱叡、林雲燦、徐茂洲、黃國光等
總校閱:徐欽賢
定價:300 元
特色:本書內容理論實務兼備,以簡單卻不失重點的文字深入淺出地介紹休閒運動的基本概念、教育、企劃、產業管理、觀光、經營管理、現況與未來發展等,利用全盤性的概括介紹,引發讀者學習興趣、穩固讀者學習基礎,帶領讀者了解休閒運動的基礎理論。

編號YV20-2 書名:物理治療師實習手冊(二)-骨科疾病物理治療學(二版)
作者:吳銘堂等
總校閱:無
定價:450 元
特色: 本書以骨骼關節系統之功能性解剖的角度切入,協助實習生了解骨科疾病患者的臨床症狀,有利於學生銜接在學期間所學與實習所需之臨床基本概念。  內容涵蓋骨科疾病物理治療之功能性解剖、常見疾病與臨床症狀、評估與特殊測試、治療,深入簡出,方便物理治療等相關科系學生攜帶查閱與應用。  各章節內容簡明,並配合「圖片、照片、表格或流程圖」加強讀者理解,使讀者能清楚掌握該章的學習方向與重點並運用於臨床實務中;另外,內文中的重要字彙與專有名詞以中英文共同呈現,以增加讀者印象,一目了然。

編號MF20-3 書名:特殊幼兒教育(三版)
作者:傅秀媚、陳英豪、馮瑜婷、田凱倩、郭春在、劉佳蕙、莊瓊惠、張千惠、王淑娟、陳淑娟、黃慧齡、何東墀、呂偉白、楊美華等
總校閱:無
定價:480 元
特色:○除特殊教育法中所列資賦優異及身心障礙各類別外,增加說明注意力缺陷過動症。 ○簡介各類別特殊幼兒之定義、成因、鑑定及安置輔導方式。 ○針對特殊幼兒父母,簡介相關權益法規、親師合作管道、親子活動範例等。 ○說明幼兒園如何因應特殊幼兒之安置,以及台灣特殊幼兒教育的現況、困境與未來展望。

編號MY10-2 書名:嬰幼兒按摩(二版)
作者:賴佳菁、辛怡葳、朱如茵、汪令娟、劉百純、嚴金恩、黃玉娟等
總校閱:鄭宜珉、王資惠
定價:350 元
特色:內容涵蓋嬰幼兒按摩的歷史、研究、好處、手法及適用對象,並提供各種運用方式及與遊戲之搭配應用,兼具理論與實務,適合幼兒相關工作者及照顧者參考。 本書邀集國內各大專院校幼保相關科系教師及業界之多位專家學者,且均具備國際嬰幼兒按摩講師資格,以豐富的實務經驗及深厚的理論基礎,詳細介紹嬰幼兒按摩的相關概念及實務運用。 附有實際操作圖片及技術影音光碟,配合文字說明,有助於讀者更易瞭解及操作。

編號MR30-2N 書名:幼兒班級經營理論與實務(二版)
作者:魏宗明、童玉娟、李芳靜、陳慧華、張富萍、陳淑美、陳玉玲、郭俊豪、簡宏江、趙孟婕、蔡純姿、林廷華等
總校閱:無
定價:350 元
特色:邀集任教於國內各大專院校幼兒保育系學有專精並具豐富任教經驗的教師,以學前教育階段之教保服務人員為訴求,介紹班級經營領域的相關議題。 各章內容說明深入淺出,不僅符合各大專校院幼保相關科系學生之學習需求,亦可供第一線教保工作者實際運作時參照。 章節編排提綱挈領,藉由學習目標、前言、內容、結論、課後練習等之引導,讀者可清楚掌握各章學習要點。

編號PI10-2 書名:烘焙學(二版)
作者:張惠琴、徐永鑫、曾素芬、蘇翠娟、葉連德、周小鈴、黃士禮、劉發勇、許燕斌、蔡銘、陳立真、黃湞鈺、饒家麟、李志勇、張明旭、廖漢雄等
總校閱:盧訓
定價:620 元
特色:●本書各章起始有學習目標、重要字彙,可供學習者掌握學習重點;各章末附有課後練習,加強學習者思考與應用能力。 ●本書各章依內容實際應用操作所需,附有各式烘焙產品實際操作範例與圖片,以及烘焙設備、器具之使用說明與對照圖片,可供學習者實際操作演練。 ●各章內容依照烘焙產品製作步驟,使學習者從原料的挑選、製作,至最終產品的包裝,逐一的認識及具有系統性的暸解。

編號IH20-3 書名:膳食療養學實驗(三版)
作者:謝淑玲、舒宜芳、陳信宏、陳燕華、廖淑芬、楊惠婷、蔡文騰、劉金華、陳怡璇、廖美玲、吳佳娟、楊新玲、王美瓔、陳美芳、劉沁瑜、余雅美、詹仲舒、蕭國鳳、林錦華等
總校閱:無
定價:400 元
特色:本書依疾病及飲食型態的不同共分為10章35個實驗,每一實驗設有前言、目的使讀者了解各治療飲食之定義,並清楚相關飲食原則。 為使讀者更能融會貫通,各實驗中設有飲食設計範例,使學生更清楚如何依不同的病情需要設計相關飲食計畫。 於各實驗後設有問題與討論,可引導讀者深入思考實驗之意義。

編號JP28-3 書名:護理考試叢書(八)微生物免疫學-精選題庫(三版)
作者:尤封陵等
總校閱:無
定價:100 元
特色:本書呈現歷屆國家考試之考古題,使讀者能掌握執照考試的重點及趨勢。 針對部分考題予以解析,適用於學生自我複習及校內總複習

編號IA20 書名:老人營養學
作者:湯雅理、趙文婉、李仁鳳、夏詩閔、李健群、趙哲毅、趙明德、林攸美、陳玉桂、彭巧珍、游欣亭、楊惠茹、曹麗燕、曾怡萱、李韋汝、劉明悅等
總校閱:無
定價:550 元
特色:台灣老年人口迅速增加的今日,即將邁入超高齡化社會,將突顯老年人口、慢性疾病、健康功能不良以及照護需求的擴大。本書由現今台灣老年人口現狀為出發點,介紹老年期營養之概念,並與操作實務相結合,從基礎概念說明,延伸到進階應用探討,使讀者對老人營養學有一完整的認識,進而培養實務靈活運用之能力。

編號PK50-2 書名:菜單設計(二版)
作者:江敏慧、顏如鈺、劉姚伶、吳美蘭、黃寶元、廖郁雯、謝美婷等
總校閱:無
定價:350 元
特色:◎邀集國內具豐富教學及實務經驗的學者執筆,以深入淺出的編撰方式介紹菜單設計的各項要素及重點,以使讀者建立相關菜單設計的觀念與方法,並期能夠靈活應用於餐飲產業當中。 ◎內容涵蓋菜單意義及緣由、菜單基本結構與種類、菜單設計原則、菜單設計程序、菜單成本計算與利潤規劃、營養概述、菜單行銷、菜單製作、菜單評估、未來趨勢,理論與實務並重,符合大學及技職院校人員的需求。 ◎各章節前呈現學習目標、前言,使讀者能清楚掌握該章的學習方向;文中專有名詞以中英文共同呈現,加深學習印象;章節末設有課後練習,啟發讀者思考並自我測驗,提升學習成效。

編號FA10-3 書名:食品衛生與安全(三版)
作者:曾浩洋、林麗悅、陳淑莉、何中平、黃乃芸、劉慧蓉、陳建元、劉伯康、李貽琳、黃寶雄、蔡順仁、柯源悌等
總校閱:陳建元、黃中宜
定價:500 元
特色:各章起漿附有重要字彙(中央對照),主即掌握該章重點。 食品衛生安全與管理該章之危害分析重要管制點附有危害工作分析表與計劃書,增加此部分之實用性。 細菌性食物中毒該章收錄最新台灣地區食物中毒資料數據。 環境相關之有毒物質中有害性金屬部分增列各中毒事件,多氯聯苯與環境荷爾蒙亦說明其作用機轉,加強對此之重視。 食品加工調理過程中所產生之致癌物及誘突變於本書詳加說明,增進讀者相關知識。 生物技術與基因改造食品於現今亦受重視,於本書中探討其相關安全性。

編號FB80 書名:食品發酵學
作者:周正俊、邱志威、廖萱蓉、黃中宜、林俊杰、方繼、林美吟、游若篍、潘崇良、劉昌樹、林世斌、馮淑慧、郭倫甄、潘子明、許清森等
總校閱:周正俊、邱志威
定價:400 元
特色:本書結合各種發酵食品微生物學,對食品發酵的內容進行了系統性介紹。認識發酵食品的加工原理與製作步驟,透過應用實例闡述食品發酵與食品工業的密切關係。本書主要內容介紹酒精發酵、發酵乳製品、發酵肉品、發酵蔬菜製品、食醋、發酵豆製品及呈味劑等內容,並以國、內外常見的發酵食品舉例說明,突顯本書與眾不同的特色,以增加讀者學習效果。

編號OE20 書名:運動傷害防護學
作者:張又文、陳雅琳、孫苑梅、林威秀、洪暐、曾國維、吳勁誼、姚承義等
總校閱:張又文
定價:400 元
特色:本書將就運動傷害防護員之角度,針對身體各部位,分別說明其常見之運動傷害成因及症狀,以及如何進行管理及預防、建立一套運動員的SOAP計畫,使讀者能清楚了解運動傷害防護之實務及觀念。

編號JP22-2 書名:護理考試叢書(二)內外科護理學(精選題庫)(二版)
作者:張凱喬、李一芹、邱飄逸、張凌華、鄭秀月、吳沁樺、陳瓊瑤、黃雅雯、李月卿、白香菊、楊美伶、林玫君等
總校閱:無
定價:180 元
特色:本書呈現歷屆國家考試之考古題,使讀者能掌握執照考試的重點及趨勢。 針對部分考題予以解析,適用於學生自我複習及校內總複習

編號YJ10 書名:產科實習手冊
作者:陳怡靜、楊琪華、李小璐等
總校閱:蔡秀美
定價:250 元
特色:內容收錄產科常見縮寫、專業術語、臨床用藥、檢驗值判讀、常見技術,及新生兒護理評估、新生兒沐浴、新生兒篩檢、新生兒反射評估、黃疸照護及常見預防接種等產科常見照護重點。 為產科實習不可或缺的一本隨身寶典。

編號FH15-3 書名:實用食品添加物
作者:黃登福、陳陸宏、謝承紘、葉彥宏、黃培安、劉建功、林苑暉、葉佳聖、林旺熠、康藏文、王惠珠、郭嘉信、李菁菁、游銅錫、陳榮輝、張永鍾、邱文貴、周薰修、曹欽玉等
總校閱:陳建元 校訂
定價:550 元
特色: 各章節前放置重要字彙(中英對照)及前言,引領讀者入門,並使其了解學習方向。 各章節末放置課後複習,使讀者藉由題目的練習,回顧該章內容並加深閱讀印象。 內文呈現各章節的精華與要點,可使讀者掌握該章重點

編號FB35 書名:最新食品化學
作者:劉展冏、韓建國、劉冠汝、李嘉展、陳建元、虞積凱、孫芳明、蘇敏昇、馮惠萍、謝秋蘭、饒家麟、梁弘人、林聖敦、江伯源、李政達、盧更煌、周志輝等
總校閱:顏國欽 總校閱、陳建元 校訂
定價:600 元
特色: 邀集國內各大學院校之食品科學及營養相關科系領域專長且具多年豐富教學經驗之授課教師,參考國內外最新書籍與資料共同編撰而成。 本書內容包括主要食品成分、微量食品成分及食品系統等,學理及應用兼顧,並顯現食品化學發展趨勢,符合學習及教學之需要。 本書各章前呈現「學習目標」與「重要字彙」,使讀者能清楚掌握各章的學習方向,而重要字彙以中英文呈現,增進讀者學習之印象。

編號JP76 書名:護理考試叢書(六)公共(社區)衛生護理學(精選重點整理)
作者:王惠玲、陳曼微、許玉嫺、劉培懿、鍾佳真、王靜琳、嚴毋過、林雪貴等
總校閱:無
定價:340 元
特色: 內文中針對歷屆考題重點皆以粗體標示,加深閱讀印象及掌握重點。 精簡地重點整理,以便於概念統整、記憶及複習。 隨書附上精選題庫,摘取專技高普考、檢覈考之歷屆考題,使學生明瞭考試趨勢。

編號JE30-3 書名:新編護理學導論
作者:楊慕慈、方郁文、吳麗芬、歐祝君、陳萩憶、黃詩萍、李欣慈、陳淑姬、謝家如、唐紀絜、詹美蘭、傅玲、邱馨誼、曾月霞、黃惠美、林素戎等
總校閱:無
定價:350 元
特色: 各章前呈現「本章大綱」、「學習目標」,使讀者清楚該章之學習方向與重點;各章末附有「課後練習」,可提供讀者進行自我測驗,以幫助學習成效。 本書整體架構完整,從護理的基本概念、發展史、相關理論與模式談起,使讀者建立護理的基本認知;再認識健康照護體系、了解衛生政策,進而說明護理人員的資格、角色功能、護理專業團體,強化讀者對護理專業的認同;接著呈現與健康相關之內容,作為臨床護理工作的基礎;最後帶入倫理與法律相關議題,以啟發思考。 本書以深入淺出的內容,配合考選部公布之考題編撰而成,可作為學習護理專業科目之基礎。

編號PN30 書名:服務品質管理
作者:蔡伯旻、張偉雄、林子堯、李虹萱、吳柏萱、詹賀凱、李曄淳、吳宏哲、汪芷榆、陳欣怡、駱俊賢等
總校閱:無
定價:350 元
特色: 服務是一種人本藝術,無論是對於企業或是其從業人員而言,追求卓越的服務品質乃是最終的目標;有鑑於此,本書茲針對服務基本概念,以及服務人員和顧客關係間的管理予以介紹,進而說明如何進行服務品質的維護與測量,並做出適當的服務失誤及補救,以使讀者對服務品質管理有清楚之認識。

編號MR10 書名:嬰幼兒學習環境規劃
作者:施淑娟、黃昕瑀、陳育瑜、黃麗錦、蘇秀枝、陳翠琪、柯秋桂、黃玉娟、王翠鳳、陳鳳卿、蘇慧菁等
總校閱:黃麗錦 主編
定價:300 元
特色: 本書強調「理論」結合「實務」,深入淺出介紹幼兒園室內及戶外環境、托嬰中心及家庭托育之學習環境規劃,提供讀者明確清楚的整體概念。 探討各學習區可安排之教材內容,並具體說明教學者在各學習區中所扮演的角色,提供讀者更易理解及遵循的原則與活動指引,進而激發幼兒潛能。 特別介紹蒙特梭利教學環境及實施融合教育之「通用設計」規劃概念,拓展讀者對幼兒學習環境的認知視野。

編號XI10 書名:高齡營養學
作者:李仁鳳、林士民、金蘭馨、戴瑄、葉湘裕、林美芳、楊筑雅、吳淑如、錢桂玉、陳素萍等
總校閱:無
定價:400 元
特色: 邀集國內具豐富教學及實務經驗的學者執筆,以淺顯易懂、深入淺出的編撰方式,從老人的角度出發,闡述目前老人營養現況、相關營養學要點及老人在營養上的特殊性,並介紹各項延緩老化的營養素及老人餐食設計原則等。理論與實務並重,可使讀者建立營養學觀念,並期能夠靈活應用於老人產業當中。 各章節前呈現學習目標、前言,使讀者能清楚掌握該章的學習方向;文中專有名詞以中英文共同呈現,加深學習印象;章節末設有課後練習,啟發讀者思考並自我測驗,提升學習成效。

編號JP57N-3 書名:新護理考試秘笈(七)解剖生理學(2014年搶先版)
作者:張勝豐等
總校閱:無
定價:500 元
特色: 收錄至2013年護理師高考及二技升學試題,使讀者明瞭考試趨勢。 歷屆考古題重點皆以粗體字標示,加深閱讀印象及掌握重點。 精簡地重點整理,依章分類附有歷屆考題精華,以便於概念統整、記憶及複習。

編號AJ10-2 書名:環境與健康
作者:洪玉珠、陳昌佑、嚴母過、賴嘉祥、郭加恩、馮文昇、馮靜安、仇敏、丁健原、林靜佩等
總校閱:無
定價:380 元
特色: 邀集國內具豐富教學及實務經驗的學者執筆,以深入淺出的編撰方式將環境領域議題變得簡單易懂,以使讀者了解環境與健康之重要相關性,並期能藉此學習如何保護、愛護環境。 內容涵蓋環境與生態、水、空氣、廢棄物、食品、病媒與防治、能量與環境、毒性化學物質、環境與職業病、工業衛生、職業安全、環境法規、護理醫療與環境衛生、特殊環境之健康危害,理論與實務並重,符合技職院校人員的需求。 各章節前呈現大綱架構圖,使讀者能清楚掌握該章的學習方向,另有章前小故事,引導讀者進入學習重點;文中專有名詞以中英文共同呈現,加深學習印象;章節末設有延伸討論,可啟發讀者思考並自我測驗,提升學習成效。

編號JP71 書名:護理考試叢書(一)護理學及護理技術(精選重點整理)
作者:陳碧桑、羅惠敏、酈欽菁、林千惠、朱芳瑩、梁金麗、黃詩萍、陳麗津、潘美蓉、歐倫君、陳貞如、陳怡靜、吳曼阡、蔡旭美等
總校閱:無
定價:420 元
特色: 內文中針對歷屆國家考試之考古題重點皆以粗體標示,加深閱讀印象及掌握重點。 精簡地重點整理,以便於概念統整、記憶及複習。 於各單元後呈現基本練習題,提供讀者自我評量及測試。 隨書附上精選題庫,摘取歷屆國家考試之考古題,使學生明瞭考試趨勢。

編號CJ15 書名:新編藥物學
作者:黃安正、沈郁芳、陳靜慧、阮右芬、郭詩憲、邱鴻義、趙文霙、聶幼安、楊宜真、尹順君、康雅斐、許世元、林梅芳、陳姮蓉、韓光芬等
總校閱:無
定價:600 元
特色: 本書邀集教學及臨床經驗豐富的師資群,針對各系統常用藥物重新歸納整理;同時,亦依據考選部公佈之考題命題大綱編撰而成。 各章節配合新藥資訊,依臨床用藥準則,搭配豐富的圖表,內容包含:抗生素產生抗藥性的主要機轉、結核病多重藥物治療的時程、標靶治療藥物的作用圖、第一線及第二線高血壓用藥、常見的毒物症候群、世界反禁藥機構的運動禁藥清單等最新藥物資訊。 經由重新歸納整理各系統常見用藥後,使本書更貼近臨床使用需求,為結合藥物學教學及實務不可或缺的工具書。

編號JP77-4 書名:護理考試叢書(七)解剖生理學(精選重點整理)
作者:黃清賢、郭純琦等
總校閱:無
定價:480 元
特色: 內文中針對歷屆考題重點皆以粗體標示,加深閱讀印象及掌握重點。 精簡地重點整理,以便於概念統整、記憶及複習。 隨書附上精選題庫,摘取專技高普考、檢覈考之歷屆考題,使學生明瞭考試趨勢。

編號PK40 書名:西式點心製作
作者:葉連德、蘇翠娟、蔡銘、楊永富等
總校閱:無
定價:550 元
特色: 本書邀集學有專精並具相關西點實務經驗之作者,從基礎理論概念開始,包括安全與衛生、烘焙設備與器具、烘焙原料、烘焙計算;再進階介紹蛋糕、西點、蛋糕裝飾、小西餅之製作與操作技巧,內容淺顯易懂,並以豐富照片作輔助,理論與實務兼具,可作為西式點心製作者之實用工具書。

編號XA30 書名:老人福利服務
作者:陳怡如、曾薔霓、徐明仿、吳老德、陳伶珠、陳秀靜、馮意茳等
總校閱:詹火生
定價:400 元
特色: 本書的架構,在橫貫面上,以臺灣老人的四大社會需求:醫療健康、經濟安全、居住安養、社會參與等四大面向做為主軸;在縱貫面的論述,則從老人福利政策到福利服務具體措施。最後介紹老人福利的專業制度和老人福利機構的管理與評鑑。理論與實務兼具,切合學校課程需求,有助讀者建構對老人福利的完整概念。

編號NN10 書名:芳香療法
作者:范姜慧珍、張娟娟、蕭長青、鄭雅文、廖郁雯、林艾萱、蕭夙真等
總校閱:無
定價:480 元
特色: 本書的內容涵蓋芳香療法的歷史、意義、與身體系統的關係、精油的評選、使用方法、安全守則、調油藝術及專業按摩手技等,內容完整豐富且充實,理論與實務並重,引導讀者完整瞭解芳香療法,並在日常生活中實際運用,享受芳香療法迷人之處。

編號KH20-3 書名:公共衛生概論
作者:劉明德、林川雄、黃淑倫、呂昀霖、簡伶朱、薛夙君、黃瑞珍、莊德豐、馮靜安、歐陽文貞等
總校閱:無
定價:380 元
特色: 本書由中央研究院基因體中心院士陳建仁推薦,為帶領一般社會大眾進入流行病學領域之最佳入門書籍。 邀集國內醫管、流病、公衛相關科系具豐富教學經驗的學者共同執筆,以淺明的方式介紹流行病學的概念,適合醫管、流病、公衛等相關科系學生使用。 本書依流行病學之基本觀念、研究設計至其於不同疾病之應用順序介紹,將各個觀念與重點提綱挈領鋪陳而出,並於章前附有該章架構、章末提供課後練習,使讀者藉以掌握各章學習重點、加添學習效果。

編號IC10-4 書名:膳食計畫與供應
作者:張承晉、符明伶、金蘭馨、黃靖媛、湯惠苓、張雲燕等
總校閱:無
定價:380 元
特色: 本書以清晰的結構與簡潔的文字,深入淺出地介紹膳食計畫與供應的重要概念,適合作為大專院校食品營養相關科系學生之參考。 本書標題編排層次分明,可使讀者輕易掌握各章重點及閱讀方向,並一貫性地深入了解膳食計畫與供應。 本書清楚說明膳食計畫方法,並附有飲食設計應用範例,讀者可藉由本書建立整合性的觀念,為學理與實務並重之教科書。

編號FB40-2 書名:食品化學
作者:劉展冏、韓建國、劉冠汝、李嘉展、陳建元、孫芳明、蘇敏昇、馮惠萍、謝秋蘭、饒家麟、梁弘人、林聖敦、江伯源、李政達、盧更煌、周志輝等
總校閱:顏國欽
定價:750 元
特色: 邀集國內各大學院校之食品科學及營養相關科系領域專長且具多年豐富教學經驗之授課教師,參考國內外最新書籍與資料共同編撰而成。 本書內容包括主要食品成分、微量食品成分及食品系統等,學理及應用兼顧,並顯現食品化學發展趨勢,符合學習及教學之需要。 本書各章前呈現「學習目標」與「重要字彙」,使讀者能清楚掌握各章的學習方向,而重要字彙以中英文呈現,增進讀者學習之印象;書末附有索引以供讀者查詢。

編號KD30-3N 書名:健康保險
作者:楊志良、趙海倫、黃偉堯、林文德、黃光華、賴美淑、龐一鳴、林秀碧、蔡文正、李菱菱、吳淑慧、洪錦墩等
總校閱:楊志良
定價:420 元
特色: 邀集國內各大學之授課教師與中央健康保險局之專業人員,以其豐富的教學及實務經驗,並收集參考國內、外最新資訊編撰而成。 詳盡介紹國內健康保險現況與相關議題,如「健康保險的組織與治理」、「健康保險給付範圍」、「健康保險與藥品」、「健康保險之品質」、「台灣全民健康保險資訊系統之發展」等,希能有利於讀者了解並掌握我國健康保險發展趨勢,符合學習及教學之需要。 比較各主要國家實施健康保險的概況,適當配合表格與流程圖的說明,加強讀者融會貫通與提升學習效果。

編號FA15-2 書名:新編食品衛生與安全
作者:陳樹功、黃登福、葉彥宏、施養志、林錫斌、廖萱蓉、呂雅蕙、蔡永祥、謝宏昇、林仲聖、周薰修、陳石松、黃書政、謝承紘、黃鈺茹、簡希文、林欣榮等
總校閱:黃登福
定價:450 元
特色: 本書各章編排提綱挈領、學習者可藉由學習目標、重要字彙、前言、內文、結論、課後練習等之引導,清楚掌握各章學習重點。 本書首先介紹國內外食品安全管理之情勢與現況,再以循序漸進的方式闡述食品安全性評估、細菌性食品中毒、黴菌毒素、蕈類毒素等相關觀念,乃至基因改造食品安全性、包裝資材與洗潔劑及食品標示管理,可使讀者從中學習食品衛生與安全之基礎概念與應用層面,並使讀者連貫性思考食品衛生與安全之範疇與內容。

編號RA10-2 書名:社會工作概論
作者:王文娟、王育瑜、吳宗仁、李易蓁、林桂碧、邱汝娜、南玉芬、張麗玉、許凱翔、陳秀靜、陳振盛、曾仁杰、曾竹寧、黃盈豪、黃誌坤、萬心蕊、劉珠利、謝依君等
總校閱:古允文
定價:600 元
特色: 全書架構設計參考社會工作師專業證照考試所規範的內容,能夠同時滿足教學與考試之用。 以淺顯的筆法呈現社會工作相關學理知識,為讀者建構對社會工作之基礎概念,切合初學者之學習需求。

編號JP27-4 書名:護理考試叢書(七)解剖生理學(精選題庫)
作者:黃清賢、郭純琦等
總校閱:無
定價:180 元
特色: 本書呈現歷屆國家考試之考古題,使讀者能掌握執照考試的重點及趨勢。 針對部分考題予以解析,適用於學生自我複習及校內總複習。

編號JP21 書名:護理考試叢書(一)護理學及護理技術(精選題庫)
作者:陳碧桑、羅惠敏、酈欽菁、林千惠、朱芳瑩、梁金麗、黃詩萍、陳麗津、潘美蓉、歐倫君、陳貞如、陳怡靜、吳曼阡、蔡旭美等
總校閱:無
定價:150 元
特色: 本書呈現歷屆國家考試之考古題,使讀者能掌握執照考試的重點及趨勢。 針對部分考題予以解析,適用於學生自我複習及校內總複習。

編號MA10-3 書名:兒童疾病預防與照護
作者:馮瑜婷、高慧娟、陳慧玲、沈滿華、賴佳菁、王資惠、陳淑姬、張溢真、張元玫、譚湘玲等
總校閱:無
定價:480 元
特色: 本書邀集學有專精並具實務經驗之作者,說明兒童健康照護與疾病預防領域的專業議題,可為讀者奠定相關概念之良好基礎。 各章內容說明深入淺出,並以圖表輔助,不僅符合幼保相關科系學生之需求,亦可作為第一線教保工作者之實用工具書。 各章末皆提供課後練習題,方便讀者進行自我檢測、熟悉各章節內容之重點。

編號CJ30-2 書名:最新生理學
作者:賴明德、曹瓊方、李英中、王錠釧、吳俐慧、林秋霜、戴瑄、阮勝威、沈賈堯、張宏州、王明仁、張林松、林淑玟等
總校閱:呂建陳 校訂
定價:900 元
特色: 邀集大專以上之授課教師,以其豐富學養及多年的教學經驗並參考國內外資料編撰而成。 本書以淺顯易懂文字介紹生理學內容,並完整呈現生理機轉,搭配流程圖及色彩鮮明的精美彩圖輔助說明,使讀者易於閱讀及吸收,加強學習印象。 各章前呈現「本章大綱」、「學習目標」,使讀者建立整體概念,清楚該章之學習方向與重點;各章末附有「摘要」、「課後練習」,可提供讀者複習與掌握重點,並進行自我測驗,以幫助學習成效。 本書內文以條列式及簡捷表格取代冗長之敘述,並配合「國家考試命題方向」,以粗體字標示重點,且內文中之重要字彙與專有名詞以中英文共同呈現,可加深讀者記憶。

編號FB65-3 書名:食品分析實驗
作者:王美苓、周政輝、晏文潔等
總校閱:無
定價:350 元
特色: 各章及實驗名稱與專有名詞皆附有英文,增進讀者英文專業能力。 附有各種器具及儀器照片,並標明各部位名稱,方便讀者對器具及儀器之瞭解。 附有實驗裝置圖,有助於實驗之操作。 實驗步驟中附有「註」,提醒操作時須注意事項。 各實驗附有計算公式,便利實驗數據之演算。 附有食品檢驗分析乙、丙級技術士考題及解答,以及相對應單元,有助於證照之取得。 附有彩圖花絮,可供讀者比對實驗結果。

編號ME20-3 書名:新編兒童福利
作者:馮瑜婷、楊志宏、李介至、朱寶青、邱華慧、謝佳吟、郭春在、林秀芬、黃紹烈、謝國聖、林雅容、全國成、兒福聯盟、李宏文等
總校閱:邱華慧 校訂
定價:420 元
特色: 配合相關兒童福利法規的修訂與制定進行改版, 提供讀者最新訊息。將兒童福利領域中重要的概念,以清晰的結構加以組織,方便學習者掌握學習的經緯。 兼具理論與實務的論述,並涵蓋對不同族群兒童的福利服務介紹。 內容精簡完整,適合初學者及在職進修者作為學習用書。 涵蓋兒童福利現況的核心內容以及未來發展的新趨勢。

編號IC15-2 書名:膳食設計實驗
作者:林佳育、林娉婷 、劉梅蘭、趙哲毅、蔡秀玲、楊欣怡、蔡淑芳等
總校閱:無
定價:180 元
特色: 以基礎飲食設計、生命週期飲食設計、特殊飲食設計及特殊場合飲食設計等四大項目為出發點,介紹膳食設計的各項技巧。 清楚說明膳食計畫方法,並附有飲食設計範例,可使讀者系統性了解膳食計畫之重點。

編號IA10-6 書名:生命期營養
作者:陳惠欣、黃惠煐、汪嵩遠、楊惠婷、詹吟菁、趙哲毅、蔡文騰、劉承慈、趙璧玉、趙蓓敏等
總校閱:無
定價:480 元
特色: 收錄行政院衛生署最新公佈之「國人膳食營養素參考攝取量」之資料,闡述各期營養需求。 收集最新營養資訊及研究結果,如「國人肥胖定義及處理原則」、「國人兒童與青少年肥胖定義及處理原則」、「荷爾蒙補充療法」等,提供更多營養相關問題之資料參考。 每章前皆設有「本章大綱」及「重要字彙」,可使讀者掌握閱讀方向及重點。 每章後皆設有「個案研究」,使讀者能夠配合內容應用,增加本書的實用性。

編號JS10-4 書名:安寧緩和護理學
作者:李佩怡、蔡麗雲、賴允亮、顧乃平、李英芬、劉姵妤、劉景萍、邱世哲、陳虹汶、方俊凱、李閏華、李佩怡、陳明麗、曾煥棠等
總校閱:顧乃平、蔡麗雲、賴允亮
定價:650 元
特色: 邀集各專科、大學之授課教師共同編撰,作者群具豐富實務及多年教學經驗,以其專業背景負責不同單元,內容多元、詳實。 本書內容融合學理與應用,提供從事人類臨終、死亡與哀慟相關領域之教學者與實務服務工作者使用。 全書特別設計由作者撰寫「心靈點滴」,不但以案例分享方式引導讀者(學習者)進入該章節之主題以啟發大家思考,並且畫龍點睛指出該章節的精髓與真義。 本書章節架構完整,各章節前呈現學習目標,使讀者能清楚掌握各章的學習方向與重點;章節內容配合圖表,引領讀者理解內容,增進學習效果;章末附問題討論,強調理論概念與經驗實務並重。

編號UF20 書名:老人休閒活動設計理論與實務
作者:羅元宏、陳桂敏、董曉婷、劉文禎、顏克典、宋映呈、林家茜、陳上迪、林怜利、侯佳惠、范育成等
總校閱:無
定價:400 元
特色: 本書透過老年生涯之規劃,說明各種老化所面臨的問題及各方面的需求,除說明老人參與休閒活動的動機與重要性,另外亦針對實務活動的部分予以介紹,並學習如何利用引導方式鼓勵老人參與休閒活動。

編號OG10 書名:體育概論
作者:胡天玫、吳慧君、盧俊宏、林威秀、紀世清、蔡佳良、蔡櫻蘭、林晉利、張威克、洪煌佳、潘義祥、張春秀、邱炳坤、楊宗文、王金蓮、陳文長、許立宏等
總校閱:周宏室
定價:420 元
特色: 本書主要為不同體育專業之方向提供體育最基本的知識,使讀者對體育有一初步的了解,奠定對體育認知的基礎。內容結合自然科學與人文哲學,輔以相關議題的探討,期望以簡單卻不失重點之淺顯易懂的文字,引發讀者學習興趣,帶領讀者了解體育學的基礎理論以及奠定學習基礎。

編號OA20-2 書名:運動俱樂部經營管理
作者:呂銀益、范智明、官文炎、李麗瓊、徐揚、林國榮、徐宇文、王瑞麟、呂謙、黃煜、郭正德等
總校閱:呂銀益
定價:500 元
特色: 運動俱樂部經營管理是運動產業發展的一門重要學科,隨著社會形態不斷地改變,人民生活品質與健康需求的提升,運動的觀念已是人民生活中主要風潮,本書之撰寫乃結合理論與實務相結合,提供讀者對運動俱樂部經營管理概念有更深層的認知,進而提升運動俱樂部經營專業與服務品質的內涵。 運動俱樂部經營管理一書,乃結合一群目前任教於大學院校的教師,以其專業共同撰寫,期能提供給讀者對運動俱樂部經營管理有更清晰的見解,並提升運動俱樂部經營的專業能力和服務品質。 特闢一章以台北市中正區市民運動中心為例,介紹市(國)民運動中心經營與管理,對於有興趣參與此行列之讀者,全國未來3~5年計有50餘座市(國)民運動中心等您來加入,內容以淺顯易懂之實務經驗來為您介紹如何經營與管理,是一本良好的入門書籍。

編號KG20-2 書名:流行病學
作者: 劉明德、馮兆康、魏美珠、薛夙君、謝宜蓁、謝芳宜、王亮懿、黃淑倫、鄭雅愛、陳怡樺、金傳春、李昌駿、詹大千、溫在弘、楊秋月、沈志陽、楊浩然"等
總校閱:邱弘毅 總校閱
定價:350 元
特色:本書由中央研究院基因體中心院士陳建仁推薦,為帶領一般社會大眾進入流行病學領域之最佳入門書籍。 邀集國內醫管、流病、公衛相關科系具豐富教學經驗的學者共同執筆,以淺明的方式介紹流行病學的概念,適合醫管、流病、公衛等相關科系學生使用。 本書依流行病學之基本觀念、研究設計至其於不同疾病之應用順序介紹,將各個觀念與重點提綱挈領鋪陳而出,並於章前附有該章架構、章末提供課後練習,使讀者藉以掌握各章學習重點、加添學習效果。

編號MR50N 書名:幼兒園經營與管理
作者:林以凱、陳湘羚、林鴻璋、蘇慧菁、許瑛真、張孝筠、李元成、蔡純姿等
總校閱:歐姿秀主編
定價:300 元
特色:(一) 涵蓋幼兒園經營管理的核心內容以及當代管理的新趨勢 (二) 提供實用的經營管理新觀念與實務操作的好方法。 (三) 兼具幼兒園經營管理所需的宏觀視野與個別議題的細節項目。 (四) 內容精簡完整適合初學者及在職進修者快速掌握學習重點。

編號AA30 書名:社會學概論
作者:周梅雀、黃柏叡、楊志宏、葉明芬、洪文東、王枝燦、張富萍、陳儒晰、魏宗明、賴奕志、楊靜怡等
總校閱:無
定價:380 元
特色:*結構清晰 以清晰的結構、簡潔的文字,深入淺出地介紹社會學的基本概念,方便初學者掌握社會學的梗概,是研讀社會學的良好入門書籍。 *生活化 各章所探討的社會學概念都與個人日常生活息息相關,能夠引導讀者進一步思考與探索社會與個人的關係。

編號JL25 書名:新編產科護理學
作者:羅惠敏、林靜佩、楊麗絨、李小璐、胡雅玲、潘婉琳、張淑娟、王曉鈴、陳麗華、陳怡靜、高碧琴、劉仁杰、陳韻如、孫惠玲、祁安美、劉麗君等
總校閱:林麗華、蔡秀美 校訂
定價:800 元
特色:邀集從事婦產專業課程教學工作的學者,以深入淺出的內容編撰而成,同時為了配合學生考試需求,本書乃依據考選部公佈之考題命題大綱編撰而成。 闡述產科最新發展趨勢相關議題,如友善生產、母嬰親善生產策略、DRG 對產科護理人員角色定位的影響,使讀者了解並啟發思考。 為協助讀者掌握重點及考試趨勢,於內文重點予以「粗體」標示,並收錄近年考古題於章末做為課後練習題。 隨文檢附豐富、精美的圖片及照片對照內文解說,以激發讀者學習興趣,增進學習效果。

編號YA40N-2 書名:兒科護理實習手冊(二版)
作者:曾莉淑、吳佩玲、黃玉苹、陳貞如、楊惠娟、黃彌淑、鄭淑貞、蕭慧玲、胡雅玲、張玉婷、張元玫、彭純芝、陳媺媺等
總校閱:陳月枝 總校閱 張明真 修訂
定價:80 元
特色:針對臨床實習時新生兒常見之評估表、兒科之縮寫與專業術語、兒童生長評估曲線圖、疼痛評估、兒科檢驗值、兒科常用藥物、兒科實習常見技術等整理成口袋書,方便學生實習攜帶查閱與應用。

編號IQ21 書名:營養師考試秘笈(一)-營養學
作者:吳志忠、莊正宏、張菡馨、簡怡雯、吳幸娟、陳紀采、陳淑茹、李淑玲等
總校閱:無
定價:380 元
特色:針對國家營養師專技高考設計,考題命中率高。 精簡重點整理,便於最短時間內作概念統整、記憶及複習。 結合最新食品衛生領域之時事與趨勢,更掌握考題脈動。 以各章為單元,內容精簡,去蕪存菁,然涵蓋重點範圍最廣。 擷取專技高普考之歷屆考古題,使學生明瞭考試趨勢。 歷屆考古題出題重點皆以粗體字標示,加深閱讀印象及重點掌握。 各章後收錄專技高考近年歷屆考題,為學生最佳之實例練習。

編號JN20-3 書名:新編人類發展學
作者:柯惠玲、金幼婷、陳亭蘭、陳瓊瑤、黃雅雯、藍淑芬、楊惠娟、杜晶瑩、詹美蘭、張文軫、陳萩憶、賴思潔、祁安美、施慈峰、林青曉、陳麗津、陳玉娟等
總校閱:無
定價:450 元
特色: 邀集國內具豐富教學經驗之老師,依據近年考題命題方向與趨勢以及教育部部定大綱內容,以淺顯易懂及生動、活潑方式編撰而成,適合護理相關科系學生使用。  各章首先呈現「章前小故事」,使讀者能清楚掌握該章的概念與重點,對後續學習感到興趣;章節內文以「粗體」標示歷屆考題重點;章末以「延伸議題」提供讀者進一步了解與此章相關的議題,如兒童虐待、早期療育、青少年與網路、過勞死,掌握未來考題生活化的趨勢。  章末附有「課後練習」,可讓讀者自我測驗,幫助學習成效。  針對每章單元主題設計活潑、生動的「專題活動」,以配合課程教學應用,增進學習樂趣與成效。

編號JB20-5 書名:長期照護
作者:陳清惠、宋惠娟、田玫、蔡誾誾、葉莉莉、吳淑如、蔡淑鳳、陳淑雯、賈淑麗、吳玲娟、郭淑珍、洪秀吉、陳玉敏、陳惠津、張萃、楊嘉玲、龍紀萱等
總校閱:無
定價:500 元
特色:本書除介紹長期照護之基本概念、現況與發展趨勢、服務模式、資源整合及服務機構之建構與管理外,另闢三章探討長期照護需求之主要族群-老人的長期照護相關議題,期望學習者瞭解個案可能面臨的各種狀況,並進一步思考如何應變。 為使學習者將學理與實務作連結,特闢兩章介紹「居家照護實務」及「護理之家實務」,並邀請對長期照護有相當實務經驗之臨床專家撰寫。

編號XC40 書名:老人照顧概論
作者:簡慧雯、范俊松、陳俊佑、張之姸、陳雪芬、顧家恬、張珠玲、張文欽、林秀慧、黃香香、連靜慧、張惠甄、王文華、張倩華、陳翠芳、賴秋絨等
總校閱:簡慧雯等
定價:550 元
特色:本書由長期照護、老人服務及福利相關領域專家共同執筆,以內政部暨衛生署公告之照顧服務員訓練實施計畫的核心課程為大綱架構,內容包含應具備知識及技能做各章介紹及延伸,以豐富圖片及照片呈現,並採圖文對照方式,使讀者更易瞭解且能運用。適合老人服務相關科系及對老人照顧有興趣者使用。

編號YA40-3 書名:個案報告之撰寫手冊三版
作者:簡姿娟、李秋淑、蔡淑芳、蘇素貞等
總校閱:簡姿娟
定價:80 元
特色: 國內第一本以口袋書形式發行的「個案報告之撰寫手冊」,方便實習生及臨床護理人員隨身攜帶隨時查閱,是必備之工具書。 內容簡明、條理清楚闡述撰寫報告的原則及注意事項,是護理人員必備之基本知識。 本書收錄護理學會公佈最新的APA第六版的書寫格式及注意事項,是醫護人員撰寫「參考文獻」及「引用」格式最新依據。

編號YA35 書名:身體檢查與評估手冊
作者:嚴惠宇、江純瑛、游秀珍、李德芬、楊美伶、黃貞觀、陳蕙玲、黃秀麗、羅文珮、郭淑芬、廖怡珍、陳瓊瑤、張淑女、謝珮琳、陳萩憶、李書芬、羅惠敏、林家玉、王麗雲、王雪娥、高春霜、林瓊華等
總校閱:嚴惠宇
定價:250 元
特色:於書前呈現收集健康史及心智功能狀態評估指引,可協助讀者在檢查前快速瞭解個案過去與目前健康狀況。 以圖文對照之方式精簡地呈現各系統的檢查流程及評估技巧,使讀者能快速回憶並進行各系統評估。

編號AJ10 書名:環境與健康
作者:洪玉珠、陳昌佑、嚴母過、賴嘉祥、郭加恩、馮文昇、馮靜安、仇 敏、丁健原、林靜佩等
總校閱:無
定價:400 元
特色:◎邀集國內具豐富教學及實務經驗的學者執筆,以深入淺出的編撰方式將環境領域議題變得簡單易懂,以使讀者了解環境與健康之重要相關性,並期能藉此學習如何保護、愛護環境。 ◎內容涵蓋環境與生態、水、空氣、廢棄物、食品、病媒與防治、能量與環境、毒性化學物質、環境與職業病、工業衛生、職業安全、環境法規、護理醫療與環境衛生、特殊環境之健康危害,理論與實務並重,符合技職院校人員的需求。 ◎各章節前呈現大綱架構圖,使讀者能清楚掌握該章的學習方向,另有章前小故事,引導讀者進入學習重點;文中專有名詞以中英文共同呈現,加深學習印象;章節末設有延伸討論,可啟發讀者思考並自我測驗,提升學習成效。

編號NG10 書名:實用醫學美容
作者:蔡嘉惠、謝雅如、陳玉雲、楊淑娥、高千雯、吳佳蓉、陳振坤、林哲玲、簡幸如、陳文文等
總校閱:無
定價:380 元
特色:針對目前從事醫學美容者應具備知識編寫,內容著重實務面、應用面與新趨勢,並突顯本書與眾不同的特色。 本書章節呈現「本章大綱」、「課後練習」,使讀者能清楚該章之學習方向與重點,有助讀者明瞭醫學美容之相關性。

編號JI20 書名:新編老人護理學
作者:謝惠玲、張嘉秀、蔡欣晏、謝春滿、謝智仱、洪麗珍、吳曼阡、曾瓊禎、莊艷妃、宋惠娟、何雪珍、陳雪、林昭卿、何瓊芳、蕭秋月、陳玉娟、朱晉佑等
總校閱:無
定價:550 元
特色:邀集各級護理學校講授老人護理學的學者,融合教學精華,共同編撰而成。 .本書共分14章,內容針對生理、心理、社會變化與護理、老人的活動、運動、睡眠、休息、溝通、居家安全環境與周全性評估、常見的疾病、藥物安全、照護體系、死亡教育、倫理法律議題及照護者的需求等議題詳實介紹,使讀者容易瞭解,並能靈活運用於實務上。 .適用於護理學生、臨床及長照護理人員、社會工作者、諮商者及其他尋求瞭解老人照顧的專業人員。

編號IJ20 書名:營養與免疫
作者:謝榮鴻、葉秋莉、陳妙齡、林翠品、劉承慈、邱晴薰、洪永瀚、邱雅鈴編著等
總校閱:謝榮鴻總校閱
定價:520 元
特色:本書融合營養與免疫學的知識,藉由探討免疫系統、免疫功能的評估、營養素(醣類、蛋白質、脂質、維生素、礦物質、機能性營養素、中草藥)與免疫,以及免疫相關疾病的介紹,引領學生認識營養、疾病與免疫之間環環相扣的重要性,藉此提供學生廣泛且深入的學習及參考資料。

編號OB50 書名:重量訓練理論與實務
作者:陳銘正、黎俊彥、王宏正、李兼伯、吳鴻文、林淑惠、陳婉菁、張曉昀、李昭慶、侯堂盛等
總校閱:無
定價:500 元
特色: 本書撰寫內容均以理論與實務為主,其以實例及動作圖片說明,使讀者能夠真正體會其中之意涵及落實正確動作訓練。

編號MR70-2 書名:兒童產業概論與實務(二版)
作者:陳建志、薛慧平、張冠萫等
總校閱:無
定價:320 元
特色:有別於傳統的教科書,本書強調「理論」結合「實務」的精神,重視理論的實際運用,而非僅止一般兒童產業的導覽。 本書涵蓋經濟學、管理學、行銷等課程之概念,內容深入淺出,初學者能輕鬆吸收相關學科知識,而進階者則可更快速的整合理論與實務之關聯。 引領讀者掌握企劃技巧,透過企劃書範例,提供完整的兒童產業規劃流程概念。 本書雖為大專用書,但是內容分別從經營、行銷面向探析兒童產業的經營及發展本質,並提供產業實例分析,亦適合業界人士參考使用。

編號MR55-2 書名:幼托機構經營管理理論與實務(二版)
作者:"黃秋玉 總校閱 林秀蓁、曾榮祥、吳貞宜、張杏菱、吳秀光、薛慧平、張冠萫、李永裕、韋明淑、許瑛真、陳淑美、黃旐濤、王克昌、郭芳辰、黃秋玉、楊素蓮、魏宗明"等
總校閱:無
定價:500 元
特色:結合理論與實務,說明幼兒教育體制與法規,乃至幼托機構的立案程序與各組織間的行政運作。 以深入淺出之方式闡明幼托機構內各項管理之概念與實務應用,包括機構中的溝通與領導、人事管理、財務管理、環境規劃、安全與健康管理、在職進修、行銷策略、課程規劃、社區資源、親職教育等議題。 章末提供「個案研究」,藉由實例或情境的分析、探究,幫助讀者了解實務的運用,並配合「問題與討論」,加強讀者對內容的省思。

編號IQ22 書名:營養師考試秘笈(二)-生物化學
作者:林翠品、邱淑媛、歐欣泙、李信昌、李明芬等
總校閱:無
定價:420 元
特色:適用營養師考試及複習課

編號JC30 書名:新編身體檢查與評估
作者:嚴惠宇、江純瑛、游秀珍、李德芬、楊美伶、黃貞觀、陳蕙玲、黃秀麗、羅文珮、郭淑芬、廖怡珍、陳瓊瑤、張淑女、謝珮琳、陳萩憶、李書芬、羅惠敏、林家玉、王麗雲、王雪娥、高春霜、林瓊華等
總校閱:無
定價:875 元
特色: 全書以彩色印刷,內含各系統的評估技巧及操作流程,方便讀者於臨床中參考與運用。 章前呈現本章大綱、學習目標及前言,使讀者能清楚瞭解各章的學習方向與重點。 章末之「回覆示教」設計,呈現前文之評估流程及重點提示,使讀者能熟練運用評估技巧。 照片整合技術流程後,採統一拍攝方式呈現,且以圖文左右對照之編排方式,使本書具有一致性、連貫性,更能引領讀者快速理解內容,進而引發讀者學習興趣。 各系統之評估包含「解剖生理回顧」、「收集健康史及症狀探討」、「檢查前準備(包括個案、環境及用物之準備)」、「評估技巧」與「結果判定」等內容之呈現,使讀者能瞭解各系統完整的評估項目及技巧。 邀集各專科、學院之授課教師共同編撰,引導本書之內容更切合學理與臨床運用。

編號AM20 書名:家庭教育
作者:童玉娟、張楓明、李宇芳、謝曼盈、張麗芬、曾榮祥等
總校閱:無
定價:250 元
特色:提供學習者家庭教育的完整基礎概念,並輔以方案規劃與評鑑實務的介紹與應用,更以此推展家庭教育專業化的理念。 收錄最新《家庭教育法》、《家庭教育法施行細則》以供參考。

編號PQ15 書名:中餐烹調丙級技術士檢定
作者:雲漪等
總校閱:無
定價:380 元
特色:邀集國內具豐富實務操作及教學經驗之作者執筆,理論與實務兼具,可作為一實用之工具書。 本書分為術科與學科考試,並詳盡介紹考場須知及注意事項,使讀者能掌握考試要點,進而順利考取證照。 術科考試中附有詳細材料圖及操作步驟流程圖,引領讀者了解烹調絕竅,並於考試中獲得高分。 收錄最新學科試題,可掌握考試脈動。

編號JP50 書名:新護理考試秘笈(十一)護理行政學
作者:車憶敏、陳玉雲、林素戎、謝惠玲等
總校閱:無
定價:280 元
特色:內文中針對歷屆考古題重點皆以粗體標示,加深閱讀印象及掌握重點。 精簡地重點整理,以便於概念統整、記憶及複習。 於各單元後呈現基本練習題,提供讀者自我評量及測試。 隨書附上精選題庫,摘取歷屆國家考試之考古題,使學生明瞭考試趨勢。

編號JA40 書名:病歷閱讀
作者:鄭淑貞、簡文山、溫信財、柯惠玲、簡芷茵、林玫君、簡鈺玫、俞忠綺、沈明忠、薛承君、Jonathan Chen-Ken Seak、劉明德、鄭貴真、謝如蘭、劉卓鷹、廖敏宏等
總校閱:無
定價:400 元
特色:本書為國內第一本參酌台灣醫療品質協會出版之「最新病歷記錄指引」規範編撰而成之病歷閱讀教科書。 第一章病歷概論完整介紹門診病歷、急診病歷及住院病歷的書寫原則。 第二章整理基本護理學、內外科、婦兒科、精神科等臨床常用縮寫。 第三章至第七章,介紹西醫內、外、婦、兒、精神科等主要科別之病歷範本。 第八章至第九章,介紹急診及門診常見病歷範本;尤其中醫病歷範本導入最新病因病機的推演分析概念,完整呈現臟腑病機四大要素病例書寫格式,為最新中醫病歷教學範本。 各章依內文性質穿插病歷相關圖(照)片、「關鍵字」及「閱讀指引小視窗」,協助讀者快速掌握閱讀重點。

編號MR60-2 書名:課後照顧服務(二版)
作者:薛梨真、李芳靜、劉世雄、常雅珍、孫扶志、黃儒傑、魏宗明、陳慧玲、陳淑美、陳春月、蕭佳華、汪令娟、賴羿蓉、孫沛婕、劉鎮寧、李永裕等
總校閱:劉世雄主編、李永裕校訂
定價:400 元
特色:本書各章節作者均是國內課後照顧服務領域的學術經營者,亦多有兒童課後照顧實務、國小教育實務、課後照顧機構評鑑或課後照顧機構經營的經驗,對當前課後照顧服務領域均有頗深的理解。而在章節與內容編排上具有以下的特色: 結構清晰 本書將重要的概念以見林、見樹、再提出前瞻觀點的結構組織起來,方便初學者掌握課後照顧服務的梗概。 提綱挈領 各章的編排提綱挈領,讀者可藉由學習目標、前言、內文、結論、課後練習之引導,清楚瞭解整章學習重點。 深入淺出 本書以簡潔的文字,深入淺出的介紹課後照顧服務的基本概念,是研讀課後照顧服務的良好入門書籍。 具體實用 本書各章節段落清晰,在內文中亦提出一些具體可行的做法,非常適合幼保科系、兒童相關教育學系上課使用,而具體實例更可進一步提供一般課後照顧服務機構參考運用。 主題明顯 本書各章的論述,聚焦在兒童從放學後到家庭接續照顧的時間空檔中之各種需求概念,主題明顯,對想要瞭解課後照顧服務之內涵者而言是國內難得一見的專書。

編號JE30-2 書名:新編護理學導論
作者:楊慕慈、方郁文、吳麗芬、歐祝君、陳萩憶、黃詩萍、李欣慈、陳淑姬、謝家如、唐紀絜、詹美蘭、傅玲、邱馨誼、曾月霞、黃惠美、林素戎等
總校閱:無
定價:350 元
特色:各章前呈現「本章大綱」、「學習目標」,使讀者清楚該章之學習方向與重點;各章末附有「課後練習」,可提供讀者進行自我測驗,以幫助學習成效。 本書整體架構完整,從護理的基本概念、發展史、相關理論與模式談起,使讀者建立護理的基本認知;再認識健康照護體系、了解衛生政策,進而說明護理人員的資格、角色功能、護理專業團體,強化讀者對護理專業的認同;接著呈現與健康相關之內容,作為臨床護理工作的基礎;最後帶入倫理與法律相關議題,以啟發思考。 本書以深入淺出的內容,配合考選部公布之考題編撰而成,可作為學習護理專業科目之基礎。

編號TA20-2 書名:新編生物技術概論(二版)
作者:孔建民、何一正、郭嘉信、陳省三、楊其曄、羅朝村、關政平等
總校閱:楊其曄
定價:300 元
特色:21世紀最令人振奮的新興科技-利用生物技術來增加糧食作物、消滅老化與疾病,包括:人類基因解碼、基因新藥、疾病檢測晶片、再生醫學等劃世紀新科技的日新月異與迅速成長,不但讓許多原本無解的人類疾病機轉獲得解密,更改善各種疾病的診斷及治療技術,使人類受惠良多。本書內容實務及理論兼具且深入淺出,適合作為大專院校的教科書及參考書目。

編號AJ25 書名:壓力調適
作者:陳淑姬、何克倫、黃國儀、王璟雲、李怡賢、涂靜宜、何凱維、孫智辰等
總校閱:無
定價:250 元
特色:本書內容概分為三篇:基本概念篇、技巧策略篇、生活應用篇,以「壓力」為出發來說明其對個人生理與心理的影響,接著介紹情緒管理及壓力調適之策略,最後提供生活中運用的方法。 章末提供「體驗活動」,讓讀者透過實作對各主題有更深入的了解。

編號JD30 書名:護理資訊學
作者:陳汶均、簡鈺玫、張玠、陳秀枝、林祝君、張梅芳、林璟淑、施玉珊、黃惠玲、叢培瓏、黃秀雅、郭雅慧、曾珮瑜、盧燕嬌、張偉斌、洪淑君、葉雨婷、朱翠萍等
總校閱:無
定價:400 元
特色:本書由國內護理資訊領域專家共同撰寫而成,為國內第一本結合理論發展趨勢與各大醫療院所應用實例的本土護理資訊學教科書 全書包含護理電子健康記錄、行動學習、e化行動護理站、臨床給藥作業系統、護理管理資訊系統、異常事件通報系統、遠距護理等系統介紹及應用實例,及實證護理、消費者健康資訊學的臨床應用等 本書適合有興趣認識國内最新護理資訊系統的學生及臨床人員使用

編號JK65 書名:簡明臨床檢驗判讀
作者:林錦穗、鄭慧菁、金惠珍、吳凱娣、陳日榮、金一如、盧冠霖、貝瑞發、林德彥、張永輝、張春梅、鄭秀月等
總校閱:無
定價:320 元
特色:集合護理、檢驗、放射專業師資共同編撰而成。 全書依臨床常見檢驗(檢查)項目,分為:血液檢體簡介、常規血液學檢驗、血液凝固學檢驗、血庫學檢驗、生化檢驗及分析、免疫學檢驗、常規尿液和糞便檢驗、其他體液檢驗及分析、微生物檢驗、癌症檢驗及醫學影像,共十一章。 內容深入淺出,有別於一般字典式檢驗、檢查項目查詢工具書,於每一項目簡介其臨床意義、檢查方式、注意事項,並搭配高解析度照片,使讀者更易理解各章內容,為學習臨床檢驗判讀不可或缺的工具書。


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