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書碼:PG18/書名:廚房規劃與實務管理
作者:陳國維、邱聰彬、黃則華、葉淑惠、莊立勳、黃永照/總校閱:
印刷:彩色/裝訂:平裝
大小:16K/頁數:272
ISBN:978-986-362-393-9
出版日期:2017-09
版次:初版/定價:375

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PG18
廚房規劃與實務管理
初版
平裝
陳國維、邱聰彬、黃則華、葉淑惠、莊立勳、黃永照
375
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