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書碼:FD30-2/書名:食品加工學(二版)
作者:林淑瑗、饒家麟、郭儒家、顏裕鴻、王聯輝、€蔡碧仁、鄔文盛、蕭泉源、林麗雲、陳時欣、謝昌衛/總校閱:徐詮亮編修
印刷:單色/裝訂:精裝
大小:18K/頁數:864
ISBN:978-986-362-638-1
出版日期:2020-01
版次:二版/定價:775

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FD30-2
食品加工學(二版)
二版
精裝
林淑瑗、饒家麟、郭儒家、顏裕鴻、王聯輝、€蔡碧仁、鄔文盛、蕭泉源、林麗雲、陳時欣、謝昌衛
775
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