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代碼
書名
日期
作者
勘誤內容
PF10
餐飲管理
1011122
郭珍貝等
PG10
餐飲衛生與安全(二版)
1011122
陳德昇等
PF50
餐旅會計學
1011122
李忠成等
PG30
新編餐飲衛生與安全
1011203
吳蕙君等
PG30-2
新編餐飲衛生與安全(二版)
1020613
吳蕙君等
PK50
菜單設計
1030127
江敏慧等
PG25
新編餐飲營養學
1040713
林麗雲等
PM20-3
食物製備原理與應用(三版)
1070327
徐阿里等
PH15
觀光資源概論
1070111
徐貴新等
PF20-2
餐飲成本控制(二版)
1070227
林漢明總校閱

記錄 1 到 10 共 13
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